Vegetarianismo sem mitos

 

O Bandeja nº57 já está circulando no Centro de Convivência da Unifor. O plano de fundo verde da edição faz menção ao vegetarianismo. A professora do curso de Nutrição, Armênia Uchôa, fala um pouco sobre a escolha de não comer carne ou seus derivados, bem como faz algumas ponderações sobre os hábitos.

Uma sugestão de cardápio para um dia da semana também foi disponibilizado pela professora no jornal de Bandeja. Já o suco mais pedido no Centro de Convivência é o de laranja, fonte de vitamina C, cálcio, fósforo dentre outros elementos. Para quem gosta de soja, a salada Energia de Soja é bem simples de preparar e leva poucos ingredientes.

A sondagem de matrícula também ganhou espaço na edição, pois o planejamento para o semestre 2011.1 é importante tanto para os alunos quanto para a Universidade. Os estudantes que utilizam a ferramenta, possuem prioridade no ato da matrícula.

Texto de Suiani Sales

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