[Série] O sucesso do “Sssanduíche do Odailson”

odailson_LOGO“Olha o Sssanduíche!”. Foi com esse simples bordão e muita simpatia que o “Odailson do sanduíche” se tornou um sucesso e conquistou amigos e clientes por toda a cidade.

Com mais de 20 anos no mercado, Odailson conta que o carisma e as brincadeiras foram essenciais para o início do sucesso. “Eu entendi que brincando com os fregueses você acaba vendendo mais”.

Experiência e muita dedicação é o que não falta no vendedor de sanduíches naturais que começou a trabalhar ainda na infância. “Comecei a vender ainda criança. Estávamos passando por alguns dificuldades e, juntamente com meu irmão, começamos a vender sanduíches”, conta Odailson.

A estudante de Direito Simone Mayara, 22 anos, é uma das dezenas de clientes que o vendedor conquistou na Praia do Futuro, local onde iniciou a vender. “A quase cinco anos frequento a Praia do Futuro e sempre acabo comprando um sanduíche do Odailson”, conta a estudante.

Atualmente, a equipe de vendedores é formada por cerca de 12 pessoas. “Eu, minha mãe, três ajudantes na cozinha e sete vendedores que ficam nas Faculdades durante a semana e no fim de semana na praia do futuro”, conta.

Em 2006, Odailson conseguiu abrir sua Micro-Empresa, “Sanduíche do Odailson”. Além disso, o vendedor ainda chegou a se candidatar a vereador de Fortaleza, mas não se elegeu.

Unifor

Em 2011, o vendedor começou a comercializar os sanduíches naturais na Universidade de Fortaleza (Unifor) e atraiu alunos e funcionários da instituição.

Com 12 opções no cardápio, os sanduíches tornaram-se uma alternativa para quem prefere algo simples, saboroso e barato na hora do intervalo. Entre os sabores mais procurados estão: Frango, queijo, presunto e milho; Atum e milho; e Frango e queijo.

“Os sanduíches não são caros e ainda posso escolher, por apenas R$ 4, entre beber com um suco ou refrigerante”, ressaltou a estudante de jornalismo Raquel Cavalcante.

Serviço:

De segunda à sexta-feira
Horário: De 9h às 9h30min e de 16h30min às 21h
Local: Estacionamento da Unifor

Texto:  Raíssa

Veja a reportagem completa:

– A Unifor é uma feira livre!

Esta é uma reportagem colaborativa feita pelos alunos de Oficina de Ciberjornalismo da Unifor. Durante as próximas semanas, todo dia sairemos com uma nova matéria. Aproveitem!

A Unifor é uma feira livre!

Foto: Daniel Brainer
Foto: Daniel Brainer

Entende-se facilmente esta afirmação em uma rápida caminhada pelo campus. Para esbarrar em um ponto de vendas – seja do que for  -, não é preciso muito esforço. Pelos bosques da Universidade de Fortaleza, corredores, debaixo das árvores ou em salas escondidas de D.A., os alunos, funcionários e professores encontram ‘de um tudo’: de livros a bijuterias, de comida a material acadêmico. Sem falar nas inúmeras lanchonetes Tops espalhadas pelo campus onde alunos, professores e funcionários da Universidade podem realizar um lanche rápido sem ter que se deslocar muito pelo campus.

Porém, você sabia que para ser vendedor ambulante aqui na Unifor, é necessário passar por um processo seletivo? Além da seleção, os profissionais participam de um curso que dá algumas dicas de comercialização dos produtos do Grupo Edson Queiroz, dentro do campus da Universidade. O teste acontece normalmente no período das férias. A feira é livre, mas o comércio é controlado!

Variedade é o que não falta nesta grande feira livre. Organizadinho no Centro de Convivência (CC) encontramos lanchonetes, lojas de presentes, farmácia, restaurante, gráfica e livraria.  E do lado de fora, outro tanto de opções até um salão de beleza. Além disso, a universidade ainda abriga nas salas dos Diretórios Acadêmicos (DA) xerox, internet, material gráfico e doces.

Foto: Marina Duarte
Foto: Marina Duarte

As livrarias da Unifor prestam auxílio para os seus alunos. Na Livraria Gabriel, por exemplo, os alunos do curso de Direito encontram livros de todas as áreas do curso com desconto. A livraria fica situada próxima ao Centro de Convivência da Unifor, na Avenida Washington Soares. Se estiver precisando de caderno, canetas, calculadoras é só passar na FB Papelaria, localizada em frente ao Centro de Convivência. Além de vender artigos de papelaria em geral, o estabelecimento oferece esquadros, escalímetros, pincéis, entre outros produtos específicos para diferentes cursos.

 Além das lojas físicas, muitos universitários trazem seus produtos para comercializar nos intervalos das aulas. Os doces estão entre as vendas mais populares, com destaque para o brownie. O bolinho de chocolate típico da cultura estadunidense é vendido por estudantes em quase todos os blocos.

Foto: Thiago Gadelha
Foto: Thiago Gadelha

Em meio ao comércio mais informal, encontramos também os vendedores de tabuleiros, que oferecem uma excelente alternativa para um lanche rápido com uma variedade de bombons, barras de cereais, pipoca, água, refrigerante etc. Tem tapioca, cocadas, brownie, sanduíche, pipoca! O cardápio é extenso e bem variado. E para quem estuda em um bloco distante do Centro de Convivência, ainda pode contar com a opção das carrocinhas!

O popular “Sssanduíche do Odailson” também é a pedida de diversos alunos e funcionários no campus da Unifor. Atualmente, com 12 opções no cardápio, os sanduíches naturais são uma alternativa para quem prefere algo saboroso e com um preço acessível.

E por falar comida, o almoço reforçado é com a marmita na Esquina do Zagueiro. É só fazer o pedido até às 10h30, pelo telefone 3276-3970, de segunda a sexta-feira. O cliente conta com um cardápio variado e saboroso, por apenas R$ 7,00.

No hall do Bloco D da Universidade, podemos encontrar uma feirinha com produtos variados: doces e salgados, bolsas, caixas para presente, bonecas de pano, bijuteria, crochê, toalhas, sandálias e roupas. Na primeira semana de cada mês, os vendedores, que fazem parte da Associação dos Empreendedores do Município de Fortaleza (ASSEF) estão lá expondo e vendendo seus trabalhos.

Hall do Bloco D. Foto: Daniel Brainer
Hall do Bloco D. Foto: Daniel Brainer

Um detalhe a ser observado no meio de todo esse comércio é a existência de uma agência bancária dentro da própria Unifor. Além disso, também existem três caixas de autoatendimento espalhados pelo campus. Serviços que facilitam a vida de alunos e funcionários da universidade.

Com todas essas pessoas comprando e vendendo, o lixo pela Unifor só aumenta. Vemos lixo espalhado por todo canto, até mesmo nos jardins e lugares onde há plantas. Os funcionários de serviços gerais não param de limpar, mas mesmo assim a quantidade de sujeira espalhada pela Unifor é enorme.

MAPA-FEIRA-UNIFOR

Veja a reportagem completa: 

– Vendedores ambulantes têm seu espaço!

Tem de tudo mesmo!

– Universidade também é lugar de beleza

Não só de livros é feita a livraria do ‘Seu Gabriel’

Encontre seu papel na Universidade

Adoçando as aulas

Tabuleiros são alternativa

Adocicando as manhãs na Universidade

Unidos pela carrocinha

O sucesso do “Sssanduíche do Odailson”

Olha a marmita, bem quentinha!!!

Feira de artesanato acontece mensalmente no Campus

Comércio interno também conta com um banco

Esta é uma reportagem colaborativa feita pelos alunos de Oficina de Ciberjornalismo da Unifor. Durante as próximas semanas, todo dia sairemos com uma nova matéria. Aproveitem!